油も大事

いつも、駐車場がいっぱいの和食屋さん
ずっと気になっていましたが

ようやく、来店することが出来ました

ヒレカツ定食と
浜名湖産のカキフライを頼みました

この半年
家では、かなり良い油を使っているので

その違いが・・・・・

中身の
肉は確かにうまい
牡蠣も確かにうまい

でも衣が・・・・
油が良くないのか

食べ進むうちに、胃がもたれて来てしまいました

我が家の油を変えてから
胃がもたれる事は無いのはもちろん

天ぷらも、フライも
絶品になりました
子供達も全然違うと言います

塩、醤油、味噌、と変えてきて
油は結構使うので
最後まで変えられませんでしたが

今はもう変えて大正解です
そして
もう安い油には戻れません！！

でも
高いと言っても
ビール代と比べれば
全然安いんですけれど（笑）