添加物だらけ 漬物

漬物が身体に良い
といっても
スーパーに売られている、漬物の裏面をみると
添加物が沢山入れられている

もう、ビックリですね

もう自分で作るしかないですね

前にテレビで長野の山奥で暮らしている
お婆さんが、漬物をつくるシーンがありました。

こんな漬物食べてみたいな～
と見ていたら
なんと、食塩をドバドバ入れいているではないですか？

添加物まみれ
食塩でつけた漬物

あまり身体に良いものではありませんね


私が自分で漬けるときは
もちろん
良い天日干しの良いお塩を使います


塩分控えめと言いますが
どんなお塩を摂るかで
全然違ってくるはずです



最高に美味しい、自作の
白菜の漬物が出来上がりました

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